洪锦说道:“我在想接下来的路。”
叶子姝闻言,眼睛微微一亮,问道:“你追问那个女生,就是因为这个?”
“不然呢?”洪锦反问一句。M.ensoTEmple.Com
叶子姝抿着嘴,说道:“那你现在有头绪了吗?”
“有一点,但是不多。”
“那我们继续。”叶子姝说着,拉着洪锦就走。
她是想让洪锦休息,放松放松心情,不再去紧绷着精神,去走出自己的路。
不过她也明白。拉着洪锦出来散步,只是治标不治本,只要洪锦没有找出自己的路,那他依旧不会完全放松。
所以在得知洪锦现在有头绪之后,叶子姝立马想要帮助洪锦,帮他找出那条合适的路。
洪锦点了点头,他也有继续的意思。
他虽然有些头绪,但是还没有完全理清楚。
他还需要更多的灵感。
两人不停的换饭店去吃饭,都是去的一些街边小饭店,甚至于他们还去了街边的路边摊。
在这个过程中,洪锦和叶子姝听到了很多不一样的故事。
有一位老人,拄着拐杖到一家饭店吃了碗汤。
据他说,浙江饭店传承了三代,他和上一代的店主是好朋友。
以前他总是来这里吃饭,最喜欢的就是喝这里的鸡汤。
那是他感觉最幸福的时光。
后来他那位朋友发生意外离世,饭店传承到他儿子手中。
他有十几年没有来这里吃过饭了。
他觉得一到这个地方,就会想起他的那位朋友,心里会止不住的悲伤。
然而,他现在预感自己时日无多,便再次回来,想要尝尝记忆中的味道。
他觉得很庆幸,因为他喝的这碗鸡汤,和他老友做的相差不大。
他的老友也算是后继有人。
说完这个之后,老人眼角饱含泪水,拄着拐杖慢慢离开。
他们也遇到一对夫妻,他们正在共同享受着一份冒菜。
吃的时候他们满脸幸福,脸上都带着甜蜜。
他们的故事很简单。
他们因为一碗冒菜相识,就在这家店里。
后来两人从相识到相知,从相知到相爱,如今终于修成正果出来。现在出来蜜月旅行,便想起两人故事开始的地方。
他们说吃着这里的冒菜,两人不禁又想起初见时的那天。
他们也在路边摊,遇到了喝酒撸串的男人们。看到了青涩的情侣们。也曾见悲痛流泪,也看见嬉笑打闹。
似乎是两人的运气很好,也可能这些事情一直在发生,只是以前没有留意。
总之这一天,他们遇见了很多很多,看到了很多不一样的东西。
叶子姝心里并没有太多的感触,她只是有些羡慕。她羡慕的是这个时代。
洪锦不一样,他曾经也是这其中的一员,只是后来走上了一条不一样的道路。
他渐行渐远。
如今好像又回到了他们中。
他们是广大的普通人。
在听过这些故事,看过这些场景。洪锦心里已经逐渐清晰,他接下来的道路应该怎么走。
他冥思苦想那么久,都没有想明白自己应该怎么走,出来之后,仅仅是一天的时间,就想通了。
这很奇怪,却也不奇怪。
他冥思苦想,只是在闭门造车。
他走出来之后,却是在用心去体会。
体会他曾经丢掉的东西。
这是他成为厨师,最应该有的初心。
他突然间想起一个问题,一个很多人都会问的问题。
那就是什么是厨师?
曾经,洪锦有很多的答案。
厨师是将食材变得美味的人。
厨师是不断追求厨艺极致的人。
厨师是不停创新菜品的人。
…………
然而现在,他心里只剩下一个答案。
厨师应该是给人带去幸福和快乐的人。
味道是彩色的。
每个人心中关于味道,都有无数种色彩。
他可以是温暖的橘色,是橘黄色的灯光下,妈妈在灶头上忙碌一桌菜,一家人围在一起吃饭。
也可以是悲痛的灰色,是曾经的遗憾,是难以相见的痛苦。
而形成这些色彩的原因,是他们心中记忆深刻的味道,以及和这些味道相关的往事。
但无论如何,这些味道在当时,一定是给人带去了幸福和快乐的。
不管在之后的记忆中,这份味道会演变成什么样的色彩。
可在品尝到这份味道的时候,那肯定是幸福的。
洪锦觉得这就是自己的道路。
他应该让厨艺变得更加有温度和情感。
厨艺并不是冰冷的技艺,并不是炫酷的刀工,也不是掌握到毫秒的火候。
厨艺在将食材变得更好吃时,还应该饱含情感。这样的厨艺才不至于冰冷。
因为厨艺已经被温暖包裹,那是人们独有的情感温度。
或许其他厨艺大师的道路并不和他一样。
有人是追求厨艺的极致。
有的是追求不断创新。
还有的是追求在各家之长。
什么道路都没有高低之分,只有适合与否。
洪锦觉得这条道路是适合自己的。
因为他也是从普通人走来,他感受到了很多的温暖。
想明白自己的道路之后,洪锦便不在外面停留。
他带着叶子姝回到了家里。
一到房间,洪锦就迫不及待的发出请求。
“我想去意识空间。”洪锦说道。
叶子姝点了点头。
很快,洪锦眼前就是一花,他来到了那个熟悉的意识空间里面。
当他再次退出意识空间的时候,叶子姝非常关切的询问:“怎么样?”
“还需要再努力。”洪锦说。
“不着急,我们还有时间,慢慢来。”叶子姝安慰了一句。
“明天我们再一起出去走走吧。”洪锦说。
叶子姝微微怔了怔,她最近倒是没什么事情。
本来她还忙于工作室,可现在因为一些原因,工作室陷入了停摆,她也就没啥事可做。
洪锦之所以想要继续出去走走,是想去看看更多的东西。
他现在有了清晰的思路,可是想要真正走通这条路,可并不容易。
要知道,追求厨艺的极致也好,追求不断的创新也好,或者集众家之长也好,其实都是有迹可循的。
然而洪锦追求的情感,却是有些缥缈的。
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