老太太让容倾将带过来的东西拿回去一些,但是被容倾拒绝。
老太太拗不过她,倒是没再说东西的事,而是让容倾五天后过来老宅吃饭。
五天后,就是中秋节了。
容倾直接答应了。
回到家里,容倾便开始让赵氏和苏白换了衣服,开始忙活做月饼的事。
距离中秋节没几天了。
反正像月饼这种时令糕点,顶多就流行几天,过了中秋节就不流行了。
赵氏负责和面,苏白负责调制馅料。
馅料都是容倾给他的配方。
“主人真厉害!”
小夫郎双眼亮晶晶的看着容倾。
容倾随口说了一句:“书上看到的。”
“嗯嗯。”
小夫郎点了点头。
其实他也算是幸福的,最起码跟了个读书人。
赵氏和了一回面,就有些累得不行了。
除了累,还有心疼。
“儿啊,真的非要用油和面吗?”赵氏有些心疼:“咱做饭都舍不得搁这么多的油!”
“这样做出来的月饼比较香。”容倾宽慰道:“别心疼,到时候把价格定高点,不会赔钱的。”
“可是,价钱那么贵,有人买吗?”
“放心。”
既然容倾都这么说了,两个男人只有照做。
容倾也没有闲着,帮忙打个小手,烧个火什么的。
一下午加一晚上的时间,足足做了五百多个月饼。
翌日。
天没亮容倾就起床了,她打算做一些冰皮月饼。
因为没有冰箱,容倾只能用硝石制冰,充当冰箱。
容倾起来没多久,小夫郎也跟着起来了。
“主人,奴来吧。”
“一起。”
两人一起弄了半个多时辰,差不多做了两百块冰皮月饼。
中间的时候,容倾抽空去喂了一趟马骡。
“差不多快天亮了,你烙几张饼路上吃。”
“是。”
“放些肉进去。”
“好的。”
苏白去烙饼的时候,容倾将赵氏给喊了起来,将月饼搬到了车上。
赵氏起床拾掇完后,苏白也做好了饭,容倾赶着车,车上的两个男人吃早饭。
马骡的速度比驴车快多了,不到一个时辰便到了县城。
容倾找了个好位置,开始摆摊。
赵氏早已忙活开了,大声吆喝着。
因为卖相不错,还特别香,赵氏一刚一吆喝,便有不少客人往这边看。
“大哥,您这月饼怎么卖的呀?”
赵氏看向容倾。
容倾将月饼摆好,缓缓的说道:“五仁月饼,十五文一块,肉馅月饼二十文一块,这种是比较适合老人和孩子吃的,很软,也是二十文一块,最后一种嘛,是冰皮月饼,半透明的,有水果馅的也有豆沙馅的,三个水果馅搭两个豆沙馅的一起卖,五百文,不二价!别嫌贵,因为冰皮月饼需要用冰保存,冰有多贵,诸位应该清楚吧?一两银子才两块,买冰皮月饼送冰。”m.ensotemple.com
这是容倾第一次一口气说这么多的话。
但是她只说一次,既是说给客人听的,也是说给赵氏和苏白听的。
反正卖月饼这种事是两个男人的事,她只是当个车夫,顺便保驾护航。
“老板,你们的月饼卖的也太贵了吧?”
“是啊,能不能便宜一点呀?”
别说是客人嫌贵,就连赵氏自己都嫌贵。
但是赵氏当然不会说的,只说道:“我们可是用油和的面,别人哪里舍得啊,是不是特别香?这样吧,尝过再买,成吗?”
一听可以先尝后买,众人纷纷表示赞同。
先尝后买,赵氏原本是不同意的,但是容倾给他分析过利弊以后,赵氏这才咬牙答应。
赵氏拿出一把小刀,将每种月饼分成几十个小块,让众人品尝。
而且,他很聪明的将这些试吃的月饼给那种穿着好的客人,或者是下人打扮的客人吃,因为这种人有钱啊!
果不其然,这些人差不多都或多或少买了一些月饼。
穿着比较好的客人买的并不多,但是那几个下人打扮的却买了不少,因为她们是给主子买的,只要得了主子喜欢,根本就不差钱。
虽然已经入了秋,但是秋老虎还是挺厉害的,冰皮月饼现在吃着刚刚好,冰凉爽口,还不腻。
原本还以为能卖一整天的,结果两个时辰差不多都给卖完了。
尤其是来了一个管事模样的中年女人,直接将大半的冰皮月饼给包圆了。
光是冰皮月饼就赚了二十两银子,其他的月饼也赚了十两左右。
“做月饼这么赚钱的吗?”
赵氏有些不敢置信的摸着被容倾换成银子的钱。
“可惜,没几天了……”
赵氏觉得,还是趁着这个机会,多做点月饼,多赚点钱。
容倾自己掏钱,买了很多做月饼的食材。
赚的钱暂时由容倾保管,等不卖月饼了以后,再把钱给分了。
赵氏也不嫌累了,和面别提多积极了。
容倾原本只是帮忙打下手都被赵氏给凶了,但是自从发现做月饼真的很赚钱以后,容倾被赵氏给抓了壮丁,让容倾也帮着和面。
赵氏到底年纪大了,和面太过浪费体力,容倾便将和面的工作接手过来,让两个男人一个调制馅料,一个做月饼。
第二天,做了八百多个普通月饼,还有五百个冰皮月饼。
来到县城,还没有摆摊呢,就来了很多回头客。
打发完一批客人,倒是有个女人过来向容倾打问配方的事。
买的还是冰皮月饼的配方,出价一百两。
容倾还没有开口,直接便被赵氏给骂走了。
还有几个糕点铺的过来买普通月饼的配方,给出的价格也算公道,一个配方五十两。
虽然今年的中秋节快过去了,但是明年后年还有很多个中秋节呢。
为什么说价钱公道呢?
因为原材料都差不多,但是口味却不如苏白做得好。
容倾只是改良了配方,而不是像冰皮月饼那样,是从来都没有出现过的新鲜玩意儿。
说真的,如果多琢磨琢磨,没准能做出口味差不多的。
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