躺在家里刷短视频，看到老陕们常吃的那种又宽又长的油泼面，陈贵也特别想吃，筋道的面条，油亮的辣子，看起来就很有食欲。
陈贵马上洗手和面，自己擀的面才好吃，和面的时候要根据每斤面粉加五克盐和一个鸡蛋清的比例，这样擀出的面条才会更筋道，同时面条还有股蛋香味。
面和好再饧发一会儿，就可以掏出擀面杖了，在案板上薄薄撒一层面粉，放上饧好的面，用擀面杖把面团压平，再轻轻擀成薄薄的面饼。
陈贵不是北方人，之前面食接触的非常少，有了食神系统的加持，擀面的手法也很专业了，动作利落干净，手法流畅。https://ensotemple.com
面饼擀好后，切成三指宽的面条，放在一旁备用，然后烧水煮面即可。
油泼面油泼面，没有油泼辣子怎能叫油泼面，煮面前，陈贵先把油辣子做出来。
一碟亮眼的油辣子并不简单，不是随便的辣椒面浇上热油就能做成的，各地的辣椒有各地的风味，有香而不辣，有只辣不香的，有又香又辣的，几种风味的辣椒混合在一起，才能做出一碟香辣诱人颜色红亮的油辣子。
陈贵选好三种风味的干辣椒，用研磨机打成辣椒面，放入碟子备用，然后起锅烧油，本地人做菜喜好用菜籽油，菜籽油独特的气味很香，菜籽油的缺点是温度上来后烟很大，很呛。
想要油辣子更香，单单菜籽油是不行的，猪油也要加一些，这样香味才会更浓烈。
油的温度恰到好处，淋到碟子里的辣椒面上，趁油还在沸腾，立即用筷子搅拌，使辣椒面和油充分融合，最后撒上一撮芝麻，这样一碟颜色红亮香味浓烈的油辣子就做好了。
“贵哥，做啥好吃的，又呛又香的。”陈实嬉皮笑脸的出现在门口。
“油泼面，你吃不吃。”
“这么香，等会儿我得干一大碗，贵哥做的面够不够？”陈实猛吸油辣子的香味，忍不住咽着口水。
“放心，面多得很，绝对够你吃的。”陈贵准备烧水煮面。
等待总是折磨人的，仅仅一碗油辣子就这么香，油泼面绝对好吃到飞起。
陈实眼巴巴的看着陈贵煮面，越看越馋的慌，但越馋得慌又越不舍得移开眼。
终于，面煮好了，陈贵用漏网捞进大海碗里，洁白的面条冒着热气，恨不得现在就像吃一口。
陈实早就等不及了，他接过碗，抄起勺子往自己的碗里狠狠的舀五大勺油辣子，然后迅速拌面，面条还是滚烫的，油辣子被热气一烘，浓烈的香辣味瞬间充满整个厨房。
“嘶~嘶~”接下来就是不绝于耳的嗦面声。
“陈贵哥在吗？”
门外传来女生的声音，打断了陈贵和陈实嗦面的动作。
“嗯......在......在的。”陈贵赶紧吞掉嘴里的面，出声回应。
推门而入的是一道强壮的身影，身高一米六左右，腰围......腰围不说也罢，说出来就不礼貌了。
“我妈做了排骨藕汤，让我给你送一些过来。”女生递了递手里的碗，鼻子不停的抽动，似乎在“捕捉”空气中的某种味道。
陈贵嘴都来不及擦，赶忙接过女生手里的排骨藕汤，嘴里不停的说谢谢婶子。
“慧珊姐，这位是？”陈实也放下碗，跟女生打招呼，然后看向身后的另一个女生问。
可能叫慧珊的女生身形太过强壮，陈贵一时没发现后边还站了人，身后的女生大大方方的走过来跟二人打招呼，这个女生也是一米六左右，长的很漂亮，身材也很好，跟慧珊比起来才知道什么叫小巧玲珑。
“她叫虞诗词，是我最好的朋友，中秋节跟我回来玩几天。”
慧珊拉着虞诗词的手，给陈贵和陈实在介绍。
“你好。”陈贵大方的打招呼。
“诗词姐好。”陈实的嘴一向很甜，加上这小子长得不错，套起近乎来并不显得猥琐。
“好了，排骨藕汤也送到了，我们回去了。”慧珊摆摆手，转身想走，却还是忍不住猛吸两口空气。
两个女生走后，两人继续低头嗦面，呼呼声不绝于耳。
等陈贵再次抬头，眼前一大一小两道身影正看他嗦面呢。
“你们......你们还有什么事吗？”陈贵弱弱的问。
“面......面太香了，我也想吃。”慧珊一直盯着陈贵的碗。
“哦......哦......我去给你们做。”陈贵再次放下筷子。
很快两碗面端上来，陈贵又把一碟油辣子递过去，慧珊食指大动丝毫不客气，给面浇上油辣子，搅拌均匀后也加入嗦面的行列，叫虞诗词的女生显然有些放不开，并没有立即坐下，而慧珊专注嗦面，压根没空管自己的姐妹，最终虞诗词没能抵挡美食的诱惑，坐下吃面。
陈贵和陈实已经吃饱了，正在喝慧珊刚刚端过来的排骨藕汤，顺便看女生嗦面的样子。
一般印象里，女生都很注重形象，吃东西都比较斯文，但现在正在嗦面的两位画风有些不对啊，大口大口嗦面，也会发出很大的嗦面声，像虞诗词这样的美女也没能幸免。
原来美女嗦面也会很大声。
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八零小说网为你提供最快的美食：我，食神，在农村烧大席更新，第二十三章 美女嗦面也会很大声免费阅读。https://www.ensotemple1.com
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