八零小说网>都市小说>回村吃席,竟成了掌勺大厨>第113 章 平淡的美好
  吃过午饭后陈辰叫几人都休息了一下,虽说处理食材并不是什么重活,但他可不是剥削员工的黑心老板...

  正午的太阳正晒,院子里能遮阳的地方都没有了,所以只能到屋里工作。

  还好冯志远他们住的这间屋子比较空,倒也不会显得很拥挤。

  河虾都已经捞够了,都放在月牙湖边上的大水坑里,还少了几条鱼,所以冯志远兄弟俩又出发了。

  “陈哥,天气这么热,现在杀鱼,明天会不会坏啊?”

  冯志远带回来的胖头鱼都是活的,每一条都有七八斤,十几条鱼装了好几个大盆。

  本来李青阳提议用后院的大缸来装,但陈辰想也没想就给否决了,并且叮嘱几人不要去碰那口缸。

  开玩笑,那可是任务奖励发放点,在里面养鱼成何体统?

  “坏倒是不至于,不过肯定就没那么新鲜了。”

  陈辰也有些挠头,猪肘子可以提前卤上,猪蹄也可以先腌上,但这鱼,还真不怎么好处理。

  要是红烧鱼或者糖醋鱼还好办一些,毕竟调料丰富,就算鱼放一天也不会坏,最多是肉质没那么鲜罢了。

  但这次要做的是剁椒鱼头,虽然看上去红彤彤的,又辣又咸,但其实鱼头本身的鲜味更重要。

  “要不,咱们明天早上杀吧,早走一点呗。”

  因为已经订了货,所以陈辰本来预定是明早五点出发的,他也不好意思让人家起的那么早。

  “是啊,明天早上早点走吧,我们没事的。”

  玉嫂也帮腔说道,其实她们都是能早起的,收地的时候一般都是她们早起做饭,起早还是没什么问题的。

  “那...也行。”既然她们没什么意见,陈辰自然也就由着她们,但下午总得找点事情做吧,他突然想到了棚子。

  对啊,与其明天早上摸着黑搭棚子,还不如下午就跑一趟河西村先把棚子搭好。

  这样一来,明天早上到河西村就可以直接准备菜品了,李青阳他们几个也可以跟着帮忙嘛。

  陈辰把自己的提议说了一下,得到了全票通过,三姨她们几个女人也表示愿意去跟着帮忙。

  于是等冯志远回来之后,就一脸懵逼的被李青阳拉上了车,冯志强则是坐上了陈辰的副驾驶,三个女人坐在后座。

  两辆车,七个人,正正好好装的下,冬天的时候也都不用挨冻,所有人都挺满意这个安排的。

  到了河西村的时候,李广生没在家,说明了来意之后,李广生媳妇热情的帮着他们打扫起了前院的卫生。

  搭棚子并不难,都是有现成的支架,再说了,他们都有农村支大棚的经验,陈辰反而是最菜鸟的。

  “陈哥,你歇着吧,我们来就行!”

  陈辰真的是帮忙的,但其他人并不领情,甚至还有些嫌弃他碍事...

  好嘛,外面的事不用我管,那我去后院搭灶台总可以了吧!

  当然,这次他们也不用砖垒灶台了,都是买的那种简易灶台,形状像油桶的那种。

  只用了一个多小时,棚子搭完了,就连桌子和凳子也都摆完了,效率快的令人发指。

  “走,打道回府,晚上请你们吃大餐!”

  回到陈家老宅的时候才四点多,陈辰有足够的时间来炮制这些食材。

  三姨和玉嫂要回家做饭,所以先走一步,小翠则留下来帮忙。

  她母亲虽然做不了什么重活,但烧个饭还是没什么问题的,所以她回家跟父母说了一声后又回来了。

  不过她不是空手回来的,还带了不少的土豆、萝卜,同时她有些忐忑,不知道自己家的东西能不能入陈辰的眼...

  “陈...陈哥,这是我家的菜,你看看能用不?”

  土豆不大,萝卜也是,看样子应该是储存在地窖里的存货,有些蔫吧,但并没有生芽和虫洞,看上去还可以。

  “唔...还可以,青阳,你称一下重量。”

  “哦,好的陈哥。”李青阳对着小翠眨了眨了眼,报数道:“陈哥,土豆八斤,萝卜是...六斤半。”

  陈辰粗略算了一下,给了小姑娘十块钱。

  不是他小气,这个价钱已经算是比较贵的了,在菜市场,这些菜大多都只卖四五毛钱。

  土豆七斤八两,萝卜是六斤三两,也不知道是出于什么原因,李青阳多报了一些。

  嗯...陈辰是不认得秤的,但是小翠认识啊。

  小姑娘悄悄地对李青阳点点头表示感谢,李青阳则是笑嘻嘻的又对小翠眨眨眼,把小姑娘羞的有些脸红。

  陈辰最先做的是猪蹄汤,先把猪蹄扔到加了葱段料酒的锅里煮几分钟,去去味。

  捞出来之后用清水洗一遍,再加葱姜、花生、八角、桂皮大火烧开。

  大火烧十分钟左右,葱姜和八角捞出来扔掉,之后小火熬煮就可以了。

  当然,有高压锅的话会简单一些,没高压锅只能小火熬,要不然猪蹄很难烂。

  猪蹄汤要炖两个小时,陈辰也不着急做其他的菜,招呼几个年轻人打起了扑克。

  “陈哥,总得赢点彩头吧,干磨手指头啥意思啊?”

  “要不,咱们玩喝凉水的?输了的喝一大碗凉水!”

  “滚!你多大了?幼稚不幼稚,灌大肚子呢?”

  最终,众人还是选择了陈辰的方案...贴纸条!

  “一对三。”

  “不要。”

  “他一对三你不要?”

  “啊,那我要,王炸!”

  ......

  几轮过后,冯志远这憨货脸上已经满是纸条了,陈辰和李青阳差不多,一半一半。

  “我受不了了,志强你来玩吧,我去做饭!”

  总之,跟冯志强一伙肯定输,到后来已经不叫斗地主了,纯粹就是抢地主,谁抢到地主谁赢嘛...

  煎带鱼很简单,带鱼沾上鸡蛋液再放到油锅里炸就好,火不用太大,煎到两面金黄就可以了。

  “收拾桌子,准备吃饭啦!”

  “来来来,几位女士,这猪蹄汤满满的胶原蛋白,多喝一些,能增加皮肤的弹性,美容养颜的好东西。”

  晚餐众人也是在室外围着石桌吃的,菜没有多丰盛,但气氛很温馨,平淡,其实也很美好。

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