八零小说网>言情小说>小山村的悠闲生活>第196章 糖水栗子
  宋初阳吃饭的时间里,林伯文还真的就没开口说过话。

  不过他也没有干看着,从一旁的桌子上拿过来了一些文件,在做处理。

  直到宋初阳洗刷碗筷时,发出叮叮当当的响声,他才反应过来,宋初阳已经吃完饭了。

  宋初阳洗完碗筷,就给自己装了满满一碗的水果,端到餐桌这边来吃。

  “吃好了?”

  林伯文开口问道。

  “嗯。”宋初阳将洗过了的小番茄,塞了一个进嘴,嘶,有点酸。

  “你一会准备做什么?”林伯文又问。

  "有个跨国会议要参加。"

  宋初阳看了眼平板备忘录,一边说,一边咬着小番茄往自己的嘴巴里送。

  林伯文闻言,"关于你的那些跨国投资?"

  "是啊!"

  “那我还是先挂了,你忙完了在打电话吧!”林伯文很识趣的提议道。

  “也没必要吧!”

  宋初阳想了想,“其实你也可以一起听一听的。”https://m.ensotemple.com

  "算了,还是不要了。"林伯文笑了一下摇头,伸手就想要准备挂视频,"你会议不要开太晚早点休息。"

  "......"宋初阳张了张嘴,最终也只是吐出来一句,"好吧!你也是"

  挂掉电话后,宋初阳又继续吃小番茄。

  一口咬了半个,酸溜溜的感觉让宋初阳忍不住皱眉,不知不觉中就将整块都给吞咽了下去。

  总感觉每次和林伯文谈论到自己的投资的时候,他总会有点要避嫌的感觉。

  宋初阳心里琢磨着是不是该找个机会跟他解释一下,免得他老是这样。

  自己挣得多这是事实啊!没什么好避讳的。

  想不明白的宋初阳也只好放弃去猜林伯文的心思,到点打开了平板和安东尼联系。

  其实今晚没什么特别重要的内容,只是一个月度例会而已。

  进行得快,结束也快。

  睡觉前,宋初阳还披了件超大号的毛线钩织披肩,去工作室那边看了眼陶泥沉淀的情况。

  上层的水已经较为澄清了。

  看样子明早起来,下面的泥,就真的可以用了。

  宋初阳在工作室那边转了一圈,就回到了卧室,倒床就睡。

  ......

  第二天早上,宋初阳才洗漱完,就换上了方便工作的衣服,简单的吃了个面包做早餐。

  水缸里的上层澄清水都被宋初阳倒了出去,只留下了下面一层结块的陶泥。

  宋初阳将陶泥取了出来,用纱布包着,拿绳子吊在工作室的门廊屋檐下面,稍微沥沥水。

  趁着这点时间,她顺手将院子里的花也给浇了。

  浇完花之后,宋初阳把纱布包着的陶泥取了出来,用手揉捏了一下,感觉好像手感干湿度还不错了,就直接带着一整包的陶泥进了工作室。

  这时候的陶泥还要经过揉整,还没有那么快就可以达到直接拉胚的状态。

  其实这个过程还挺好玩的。

  就像宋初阳平时里做面包或者饺子的时候揉面团一样。

  只不过现在是揉来做餐具,那是揉来做吃食罢了!

  等揉的差不多了的时候,宋初阳才从工具柜子里将轮盘拿了出来。

  她这次准备的陶泥不多,大致上也就够做十个左右的小型罐子的样子。

  反正用来装茶叶的罐子也不需要太大。

  宋初阳将陶泥均匀的分成了十等份,整成了圆柱形,放在了左手边的小架子上。

  右手边放着一早就准备好了的一个装满水的笔冼,还有拉胚要用到的竹刀。

  对于拉胚这个工艺来说,宋初阳做的已经很熟练了。

  她随手拿下一块陶泥,放在了用水润湿过的轮盘中心,右手顺势把轮盘的开关一带,轮盘就开始转了起来。

  只见她双手在泥胚上上下翻飞,没用多久,一个小罐子就被她拉成形了。

  十团陶泥刚好可以做九个罐子和九个小罐盖,而这些的粗胚也不过用了她半个来钟的样子。

  罐子的粗胚做好之后,需要阴干,宋初阳将放着罐子的小木架,转移到了工作室里最不容易晒到太阳,但又能保持良好通风的地方放着。

  等这些都干透了之后,就可开窑烧制了。

  宋初阳没有打算给这些罐子上釉,这样倒是省去了她费心调制釉色的精力。

  做完这些也差不多,该到午饭时间了。

  去院子里洗个菜,宋初阳看着落了一地的栗子,突然想着下午做个糖水栗子了。

  这个时间,也确实是到了吃栗子的时间了呢!

  “初阳?阳丫头?”

  院子外面突然传来林二姑的声音。

  宋初阳甩了甩手上的水,伸手在腰间的围裙上擦了擦,起身走向院门。

  “二姑?”

  “在家呢!我还以为不在呢?”林二姑见到宋初阳就直接将手里的篮子往宋初阳手里塞。

  “我家那口子上午上山上,摘下来的八月瓜。我想着你爱吃,就给你送点过来。”

  宋初阳看着手里满满一篮子的八月瓜,也没有拒绝,伸手就接了过来。

  “谢谢二姑了。吃午饭了没?要不我这里吃点?”

  “不用了,家里灶上还做着饭呢!”送完东西,林二姑就准备走了。

  宋初阳看着这一篮子的八月瓜,突然想到了中午要吃什么了!

  八月瓜酿肉,就像苦瓜酿肉一样的做法。不过不清蒸,挂点淀粉直接炸。

  家里刚好还有一些牛肉末,完全可以直接用掉,也不浪费。

  午餐就是这个再加上一个清炒豆角,配个米饭就好了。

  吃过饭稍微休息了一会,宋初阳就去车库那里翻出了个安全头盔,拉着个长竹竿,站到了院子里那棵栗子树下面。

  抬头看了看,这棵栗子树据说是宋初阳爷爷结婚的时候种下来的,差不多都有个四五十年了。

  树很高,站在树下是看不到树顶的。

  不过宋初阳也没有打算要树顶的那些栗子。她只要下面,她敲得着的那些就行了。

  也就站着看了看,宋初阳举起竹竿,就开始敲打起栗子树的枝叶起来。

  不得不说,安全头盔是必要的。

  只听到砰砰的两声,宋初阳就感觉自己头上被砸了两个栗子。

  要知道,包裹着栗子的荚果外壳可是很多刺的,要是没有带安全头盔,估计着她的脑袋就该要见血了。

  这不,没有任何防护的汉堡和披萨,在看到宋初阳这一番操作的时候,早早的就跑的远远的,生怕自己被牵连,砸到自己。

  敲敲打打半个多钟头,看着地上散了一地的栗子,宋初阳终于停了手。

  然后就是穿着厚底的雨鞋,一个一个的从荚果里面将栗子给剥出来。

  双脚踩在开裂的荚果上,稍微一用力,荚果就向两边裂开,露出了中间的栗子。

  宋初阳敲下来的这些荚果里共剥出来了小半桶的板栗。

  这儿差不多都可以做两大罐的糖水栗子了。

  她想到了自己在山姆新买的几瓶葡萄酒,刚好可以用红葡萄酒做一罐,用白葡萄酒做一罐。

  两罐糖水栗子的风味不一样也是很好的。

  不过剥栗子皮就是个枯燥的活计了。

  当然,宋初阳怎么可能会真的让自己那么无聊呢!

  剥栗子皮的时候,她开了投影,一边追剧,一边剥着,这倒是让她的效率加快了不少。

  一集电视剧看完,手边的板栗也就都剥的差不多了。

  板栗里面的那层衣还在,下水煮的时候要放少量的食用碱进去,这样可以将薄衣的涩味去除掉。

  过水煮上两遍之后,才是正式的进入到煮糖水栗子的阶段了。

  将栗子分成了两份,分别装在两个搪瓷锅里。

  加水没过栗子,一个锅里加上了之前做的玫瑰红糖,一个锅里放的则是黄冰糖。开小火慢慢的熬煮。

  到这个时候,宋初阳就不用经常盯着了。

  大概煮个半个小时左右。

  房间里开始充斥着玫瑰红糖里玫瑰香气的时候,就到了要往里面加其他调味的时候了。

  玫瑰红糖煮的那份里加的是红葡萄酒,黄冰糖那份里面加的是白葡萄酒。

  为了让味道更好点,宋初阳还往白葡萄酒那份里面撒了一点点干桂花进去。

  桂花的味道很霸道,才下锅没多久,就肆意的开始和玫瑰争夺起空间来了。

  稍微搅合搅合了一下,用勺子舀了一勺糖水尝了尝味道。

  觉得可以了,宋初阳才放下了勺子,盖上锅盖,等栗子在小火炖上半小时左右,就可以装进密封的玻璃罐子里去了。

  别说这样保存的栗子,不仅仅味道好。而且能存很久。

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