一个是海市的知青沈清雁,来了大队快十年了,五年前嫁给了村里的会计,是知青院子里的老大姐,时不时的到知青院子里帮忙,是所有知青的知心大姐姐。
一个是京市的大院子女方雅静,比唐婉鑫提前一年来大队,一直挺照顾唐婉鑫的,之前唐婉鑫的性格问题,走的不近,唐婉鑫领头开始建作坊了,知青的热情被调动起来,开始给大队创收。
方雅静前头科学养家禽和家畜,带领大队几个有经验的妇女一起建起了畜牧作坊,养起了鸡、鸭、鹅,还增加了养猪的数量,也是个能干的姐妹儿!
唐婉鑫虽然想当个咸鱼,还是很佩服能干的姐妹儿的!
在和大喇叭王婶子的二儿媳妇,还有老村长家刚嫁给知青的小闺女,和霍大嫂走的近的吴嫂子,吴嫂子吴翠兰嫁给大队上的猎户后代,现在在畜牧场干活。
六个人一人背着一个背篓顺着山道往山上走,一人拿着一个树杈子,在草窠里划拉着,一双眼睛跟探照灯一样扫射着,在找蘑菇来采。
很快草窠拉里面就能看到灰蘑,用大粒盐腌起来炒着吃贼滑溜!
再往里面走就会在草窠树底下看到榛蘑了,一大堆一大堆的,蹲下来就站不起来了!让人采的爱不释手!
“哎呦!快来看!”
王二嫂子一声吼把大家都喊到一堆去了,六个人仰着头齐齐看着树上白色的一团毛绒绒。
“霍老二家的,你看树上是不是你说要采的猴头菇?”
“真是呢!旁边那棵树上面也有!”
很快几个人合作捅下来五朵脸大的猴头菇,雪白雪白的,摸起来手感真好!
几个人把猴头菇给了喜欢它的唐婉鑫,四散开来去继续采蘑菇了。唐婉鑫小心的收到背篓里,继续拿着树杈子划拉着,找蘑菇来采。
“哇!快看!好漂亮!”
几个人凑做一堆,看到前面几棵一个老粗老粗的大树上一排排的榆黄蘑,颤巍巍的!
拿出小刀,几个人很快的就把榆黄蘑都用刀挖了出来,很快就瓜分完了。
看到几棵熟了的榛子树和核桃树,还有一小片松树林做好标记,打算明天攒人来山上捡榛子核桃,捡松塔。
几个人中午饿了在山上垫吧垫吧肚子,把几个人的背篓的蘑菇都采满了,慢慢的往山下走。
手里拿着几个黄了的姑娘,噗呲吃的欢呢!
“清雁姐,明天攒人去山上捡核桃、榛子、松塔的人就靠你了!明天早上到我家集合哦!”
放飞了的唐婉鑫笑开了花,今天还没结束已经计划好明天去山上面干啥了!
“好!没问题!”
叽叽喳喳的一群人进了大队里,慢慢的都回到了家,唐婉鑫最后一个到家,把背篓放进家里,去老屋里接大胖小子。
“奶!我回来了!”
唐婉鑫进屋往炕上一爬,坐到炕沿看着霍奶奶在重新絮棉裤。
“奶,咋这么早就开始絮棉裤了!”M.ENSOteMPLe.cOm
唐婉鑫欠欠的上手在棉裤上摸了摸!
“要嘞!下个月就该冷了!几个小娃子早晚要穿毛衣毛裤了!”
“奶,这么早呀!嘿嘿!那我抓紧给我家小胖子织织!”
“给!这是我和你娘给你家三宝用大宝二宝毛衣毛裤重新织的两套,明早给三宝穿上!”
“好嘞!奶,我和三宝回家了!”
“夜晚要在老屋吃不?”
“不了,我回家做!我采的蘑菇给你放外屋地了,晚上吃,可嫩了!”
唐婉鑫拿着衣服到霍母那屋把三宝提溜着回家。
回到家唐婉鑫娘俩进入空间,把大胖儿子放在游乐那屋玩,自己去厨房大展身手,准备做蘑菇宴。
用空间里的电饭锅蒸一大锅大米饭,首先做了一个经典的小鸡炖蘑菇,用意念从空间仓库里拿出霍锦瑜事先处理剁好的鸡,焯水洗净,起锅烧油,加葱姜蒜吧八角酱油爆香,下鸡肉翻炒加料酒、白糖、米醋炒香,加水炖60分钟。加榛蘑炖十分钟加盐收汁撒葱花出锅。
晚上做了一个榆黄蘑炒蛋,把榆黄蘑撕开焯水,挤出水分备用。把鸡蛋煎好盛出,起锅烧油放葱爆香,放入榆黄蘑和鸡蛋,加蚝油、宴、鸡精,炒匀盛盘。
在炒一个榛蘑炒肉,把处理好的榛蘑焯水攥干,将猪肉、黄瓜、胡萝卜切片备用。葱姜蒜爆香,下肉片炒熟,加榛蘑、酱油、糖炒匀,最后加黄瓜片和胡萝卜片,滴两滴香油,加盐出锅。
炖了一个榆黄蘑汤排骨汤,榆黄蘑撕开洗净,把排骨焯水放入砂锅加姜片加水,炖30分钟加榆黄蘑和枸杞,继续炖五分钟加盐调味。
凉拌小灰蘑,把处理好的小灰蘑焯水过凉,攥干加入葱花、蒜末、辣椒丝、香菜段,加盐、鸡精、醋、糖、蚝油、生抽拌匀。
唐婉鑫把和霍锦瑜的晚饭放进空间仓库里保温,唐婉鑫盛一小盆小鸡炖蘑菇给老屋送去,回来继续给大胖儿子开小灶。
晚上唐婉鑫给胖小子做虾炒饭,把豌豆、胡萝卜丁、玉米粒焯水捞出备用,起锅烧油炒散鸡蛋备用,加蔬菜、鸡蛋、米饭炒匀,加生抽、盐调味炒匀。
唐婉鑫拍拍手,盛了一小碗炒饭、一碗排骨榆黄蘑汤、一小盘榛蘑炒肉到游乐房先让大胖儿子吃饭。
三宝被唐婉鑫放进餐椅里,看着自家的胖小子滋遛滋遛的喝着汤,吧唧吧唧的吃的那叫一个香。
“大儿子吃的真香!”
霍锦瑜从后面把唐婉鑫环抱在自己怀里。
“是呢!咱家大胖小子吃饭虎实!”
两个大人专注的看着大胖小子吃饭,成年人的快乐真让人捉摸不透!
把吃好饭胖儿子带到卧室玩,霍锦瑜和唐婉鑫去吃自己的晚饭。
“哎呦!媳妇儿,今天的收获很不错呀!这小鸡炖蘑菇真香,蘑菇真鲜!”
霍锦瑜低着吃了一碗又一碗,直接吃了三碗饭。
唐婉鑫喝着自己采的蘑菇做的美食一脸满足。
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