许大茂从小周村归来。今天可没有吃早饭，因为他想要早点回家刷牙洗脸。也不在乎那一两口吃的。
许大茂正推着自行车往院子里走。
“大茂放电影回来了！”
“嗯，三大爷。这不刚回来吗？”
“你这是准备出去钓鱼？”
许大茂看着三大爷手中拿着鱼竿提着铁桶问道。www.ensotemple.com
三大爷扬了扬手中的鱼竿说道：“今天不是星期六吗？我放假。这不没事做，去钓鱼补贴家用吗。”
许大茂点了点头，他知道三大爷只要是放假，只要不刮风下雨就会去钓鱼卖掉补贴家用。毕竟他一个月工资32.5元要照顾一家6口人压力确实有些大。
“行三大爷你去吧！记得留两条鱼，我家里还有一瓶二锅头，咱们晚上喝点。”
说完，许大茂好扬了扬手中提到大肥兔子。这兔子还是小周村送的谢礼。有七八斤重，还送了一袋干蘑菇。
三大爷眼睛一亮，笑着说道：“行啊！大茂，那可是说好了我晚上就带两条鱼其他的什么也不带。”
许大茂：“三大爷就带两条鱼就可以了，我也好久没有吃鱼了。”
三大爷：“行，那我就先去钓鱼了争取钓几条大鱼。”
三大爷离开后就开始算计。
“这个许大茂手中的兔子差不多有8斤左右。兔肉差不多6毛钱一斤。这就是4.8元
一瓶二锅头1.6元加起来一共6.4元。再加上他肯定还要炒几个素菜，然后还有柴米油盐的钱，许大茂差不多应该出7块钱。
我就出两条鱼，估计也就5斤左右。一斤鱼大概3毛钱，也就是说完出1.5元就可以了。”
三大爷算着算着就笑了。
“嘿嘿！我赚了。看来中午的窝窝头可以留下来明天再吃。而且晚上许大茂弄这么多菜肯定吃不了。只要我一说肯定都是我的了。又可以节省几餐了。”
三大爷边走边算，就是觉得自己赚大发了。
……
许大茂这边回到家里，直接用鸡笼子装兔子，还塞了几片白菜叶。现在还是得养着，毕竟晚上吃。要是现在杀了晚上就不新鲜了，虽然以现在的天气还坏不了。不过总归新鲜的要好吃一些。
忙活了一早上许大茂还没有吃早饭。
去找了个早点摊子，点了一碗豆浆，两根油条，三个馒头，花了2毛五分钱。留两个馒头带回去当午饭。绝对不是他懒得做午饭，而是为了晚上多吃点好的。
许大茂中午的时候直接把馒头热一下，炒两个鸡蛋当菜。
吃完饭之后，直接杀兔子，先放血，不管杀什么动物都是先放血，不然血在肉里面会有很大的腥味。8斤左右的兔子去掉皮和内脏只有4斤多。然后兔肉冷水下锅加入桂皮、八角、花椒、辣椒、大葱、生姜一系列调味料。捞出血沫，许大茂还往里面加了几个煮熟了的鸡蛋，又放了一个大白萝卜。和几个土豆一起卤。
煮熟之后放凉，反正卤味可以吃冷的。捞出一个鸡蛋，许大茂尝了尝，美味，唇齿间都是的卤鸡蛋的香味。
差不多下午五点钟三大爷回来了。
三大妈看三大爷提着两条鱼还都是大鱼，就问道：“怎么还带鱼回来了？这是没有卖掉的吗？”
三大爷以前有时候也带鱼回来，但那都是没有卖掉的小鱼，一般的情况是不会带大鱼回来的。
三大爷得意洋洋的说道：“还不是许大茂早上回来的时候带了一只大肥兔子，说请我吃饭。我这不带两条鱼回来凑个菜。”
“孩子他妈，今天晚上可少做点饭，许大茂的那只兔子可有七八斤，再加上这两条鱼我们晚上可吃不完。”
说完就把他的饭盒递给三大妈。
“这留在我明天吃。”
说完就提着鱼去许大茂的屋里。
三大妈也高兴的接过饭盒。高兴的是今天有肉吃了。他们家可是只有过年的时候才能吃到肉。平时的时候都是三大爷钓的卖不掉的鱼才有肉吃。而吃鱼就需要用油煎才能更好的去掉腥味。三大爷家可舍不得多用油。
许大茂见三大爷提着鱼进来了。
“三大爷回来的挺早的呀，看来今天收获不错吗！”
三大爷笑着说道：“今天收获还行，不是怕回来晚了耽误你做饭吗。”
三大爷提了提手中的鱼。
许大茂接过三大爷手中的鱼。一条是鲤鱼有3斤重，一条是两斤重的鲫鱼。刚好一个红烧，一个煮汤。
“大茂，你这做的是什么啊！这么香。”
能不香吗，做卤味就是味道大。
许大茂：“我做的卤兔肉，等把鱼弄出来再炒两个菜就可以吃了。”
许大茂收拾好了两条鱼，一个做红烧鲤鱼。一个做了鲫鱼豆腐汤，汤还是奶白色的。汤白不白关键还是看白开水。
做好鱼之后，再做了一个醋溜白菜，一个酸辣土豆丝。再来给油炸花生米，然后把兔肉切块，土豆和大白萝卜也切块一共八个菜。非常吉利。
“奶奶我想吃肉，兔子，还有鱼，我要吃肉。”棒梗闻到香味又叫嚷起来。
“这该死的许大茂，又吃肉，真不是个东西，分给闫老抠也不给我们点。棒梗你带着小当去许大茂家，不给就哭。”贾张氏气愤说道。
秦淮茹也同意了，毕竟许大茂坑了他们家五块钱，让棒梗和小当去要一点肉吃又怎么了。
菜上桌后。
三大爷：“大茂，可以呀！平时看不出来，你有这一手。这香味不比傻柱做的差。”
许大茂摆了摆手道：“比不了，傻柱是专业的厨子。我不过一个业余的怎么比。”
三大爷也高看了许大茂一眼。你平时不是什么都要和傻柱比的吗？怎么现在这么谦虚了？
许大茂家没有酒盅，于是只好拿出300ml的玻璃杯。先给三大爷满上。给自己倒了完只有半杯。一瓶一斤装的二锅头就这样倒完了。
三大爷：“大茂怎么我的这么多，你却只有半杯啊！”
许大茂答道：“嗨！还不是前段时间喝酒喝的头疼，去医院检查。医生让我少喝点酒吗？”
三大爷点了点头。
“来，三大爷我敬你一杯，你可是院里学问最高的，以后要向你学习呢。”
许大茂端起酒杯和三大爷碰了一杯，三大爷也不容易，一个人养四个孩子，家里六张嘴吃饭呢。
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