她不知道吴小兵买这个做什么,可她的确很需要。
现在家里没钱,所以她每次来亲戚,都是用的很粗糙的纸巾来垫着。
先不提卫不卫生,但确实不怎么好用,并且还经常漏出来。
今天是她来例假的第四天,正是量最大的时候,因为没有合适的东西垫着,所以让她的心情也不是太好。M.ensoTEmple.Com
突然间有了这个好东西,她心下羞涩的同时,也有了被人关心的感动。
急忙拆包换上一个,李梦婷顿时间只觉得十分的舒服!
收好这包姨妈巾之后,李梦婷重新全身清爽地走出卧室。
见吴小兵把调料都放进了厨房里,李梦婷当即说道:“你也累一天了,等下我来做晚饭吧!”
一想到李梦婷的收益,吴小兵不禁打了个寒颤。
但是他并没有表露在脸上,而是抬头温和地说道:“我做饭吧,今晚上就做小龙虾和猪肉。”
尽管心下怀疑吴小兵的厨艺,可是这两道菜她都不会做,而且做得也不好吃,所以同意了吴小兵的提议。
“你要我帮忙就说一声。”李梦婷说道。
“没问题。”吴小兵点头回道。
小龙虾已经泡了有一段时间,这里的水质都很干净,所以吴小兵并不担心有什么污染问题。
“牙刷已经买新的回来了,你把之前用的牙刷拿给我,还有给我一把剪刀。”吴小兵说道。
李梦婷本就没啥事,便和然然一起,准备看看吴小兵怎么做饭。
所以听到吴小兵的话,李梦婷便拿了之前的那把牙刷给他,顺带捎上了家里的铁剪刀。
尽管牙刷已经很破旧,可是用来熟悉龙虾腹部的淤泥绰绰有余。
吴小兵又倒了一大盆清水,接着从另外一个盆里拿出一只小龙虾,熟练至极地握住刷洗小龙虾肚皮。
在吴小兵无比巧妙的刷洗手法下,小龙虾想要挣扎却动弹不得。
腹部是小龙虾最多脏东西的地方,可谓是藏污纳垢。
可吴小兵仿佛十分熟悉小龙虾最脏的地方。
很快,小龙虾的肚皮便从黑转白。
小龙虾的腹部有类似于肠道,负责传递养料的部位,同样需要去除。
尽管吴小兵不知道为什么自己那么了解,可是凭借直觉,还是很熟来拿的捏住尾部那根尾翼左右拧动。
没多久,便将虾肠给拧断拉了出来。
搞定这些后,吴小兵又将小龙虾冲洗了一遍。
小龙虾的身体的前端是虾胃,没法吃,很脏,可偏偏虾胃跟虾的黄膏连在一块,如果丢了可就浪费了。
一般人处理小龙虾很麻烦,可是在吴小兵的手里却轻松简单至极。
吴小兵拿着剪刀,咔嚓一剪刀,便将前面三分之一的部位全部剪了下来。
里面的黄膏一点没少。
处理好一只小龙虾,也才三十秒钟。
见吴小兵如此熟练的动作,旁边的李梦婷顿时觉得很是汗颜。
比起吴小兵,她光是处理这些小龙虾就够她忙活的了。
今天留下来的小龙虾并不是很多,有七十六只。
全部都在处理好,也才不到半小时。
本来李梦婷对吴小兵的厨艺还很是怀疑,可是此刻,心态也发生了些许变化,对吴小兵做出来的菜,也开始有了些许期待。
收拾妥当小龙虾后,吴小兵便走进了厨房。
厨房里的灶台是用泥土筑起来的,在灶台上面还架着一口锅,锅下边还有两个洞口,分别是用来烧柴火跟落灰的。
这种十分原始的做饭方式,吴小兵好像也十分熟悉。
把葱姜蒜清洗干净,香葱切段,姜蒜切片,葱头切成丝分别放置在一旁。
接着吴小兵找来一把干草,用火柴点燃后,便塞进了灶台中。
很快,火就被点燃了。
点燃之后的烟,顺着烟囱向外冒出去。
等点燃柴火之后,吴小兵又丢了几根干树枝进去,树枝燃烧的时间远比干草来的更长,火更大。
随着树枝被点燃,没多久铁锅就被烧热了。
吴小兵起锅烧油,等油温升高,又继续把葱姜蒜给倒进去。
这些调料下锅后,便伴随着滋啦啦的声音,很快便爆出一股子香味儿。
接着继续倒入花椒八角小茴香,翻炒一阵子后,等干辣椒变色,吴小兵便将清理好的小龙虾倒进铁锅中爆炒。
此刻,火焰熊熊燃烧,油温到了最高,接触到小龙虾之后,发出的滋滋声响,小龙虾的颜色开始变得通红。
吴小兵又倒了一点辣椒酱、半勺食盐和料酒进去翻炒。
两分钟后,继续倒进去两碗水没过小龙虾。
到这里,吴小兵又丢了几根柴火进灶台里,用大火烧开之后,就没有继续添加柴火,而是直接盖上锅盖。
与此同时,厨房内的小龙虾肉香味也飘了出去。
“妈妈,好香啊!”
然然站在厨房门口,看着做菜的吴小兵,忍不住大叫了一声。
此刻,李梦婷同样满脸好奇的看着吴小兵。
这家伙做饭的样子可真好看,这味道闻着也确实很香。
使劲儿咽了口口水,李梦婷心中对吴小兵又多了几分好感。
趁着小龙虾还在锅里头焖着,吴小兵又从水盆中拿出浸泡着的猪肉,洗干净后便开始切片。
“配菜你都洗好了吗?”吴小兵问道。
“洗好了!”
李梦婷使劲儿点了点头,然后到院子里把洗好的配菜拿了过来。
把猪肉跟配菜都处理好之后,吴小兵打开锅盖。
汤汁已经蒸发了三分之一,香味更浓了。
又添了一把柴火,让火烧得更旺盛之后,继续将剩余的葱姜蒜丢进去,炒均匀后,等汤汁再次收了一些后,吴小兵拿出来一个大盆,把小龙虾都给装了进去。
顿时间,厨房里香气四溢。
看到这一盆色香味俱全的小龙虾,李梦婷心下狠狠一跳。
“你们先吃吧!”吴小兵笑着招呼道。
随后便将小龙虾端到了厅里。
“你们先吃,猪肉好炒,很快就行。”
“然然,来,我们到屋里坐一下。”
李梦婷并没有拒绝,而是带着然然走进屋里。
吴小兵回到厨房,简单地刷了刷锅,又倒上油。
因为猪肉跟配菜炒起来很容易,才十分钟不到,吴小兵又端着一盘菜走了出来。
到饭厅后,吴小兵见两人竟然都没动筷子,不禁笑着问道:“你们俩这是怎么了?咋不动筷子?”
“我们等叔叔一块吃。”然然抢先说道。
“现在已经来不及煮饭了,就先吃点面饼吧!”
吴小兵笑道:“等咱们都赚到钱了,我就去买一个电饭煲回来。”
闻言,李梦婷心头一跳,盯着吴小兵询问道:“以后还能卖东西赚到钱?”
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